果実から水分を完全に取りました完全乾燥果実
安心の三重県産果実フリーズドライ
完全無添加「果実そのまま」
食感がおもしろい・あたらしい
果実の味をそのまま楽しめる
栄養素が壊れにくい
商品ラインアップ
個体タイプ
いちご / いちじく / トマト
かき / ミックス
粉体タイプ
いちご / トマト
非常食パッケージ
個体ミックス 大 / 小
フリーズドライとは
フリーズドライとは、マイナス約30度の凍結庫で凍結させたものを減圧し、真空状態で水分を昇華させて乾燥させる技術のことです。
熱を与えずに低温で乾燥させることができるので、味や香り、食感の損失を抑え、元の食品と変わらない状態を維持することができる画期的な乾燥技術です。
・-30度で凍結させたあと、真空技術で乾燥させる技術
・凍結(フリーズ)→乾燥(ドライ)
・ビタミンなどの栄養成分や風味の変化が少ない
・小さくて軽量、長期保存が可能
・おいしさそのまま
・長期保存
・軽量
そのまま食べても アレンジしても楽しみ方色々
そのまま食べるのはもちろんヨーグルトやグラノーラなどにトッピングしたり、炭酸水や紅茶に入れて、フレーバードリンクに。
他にも、お菓子やパンなど、お料理にも使え、幅広い楽しみ方が出来ます。